Нетермостабильные фруктовые начинки

Использование : для производства хлебобулочных и кондитерских изделий, технология которых предусматривает наполнение изделий после выпечки, как ручным способом, так и на автоматизированных линиях (рулеты, круассаны, кексы, пончики, суфле, торты, пироги, пирожные, а также, как добавка во взбитые крема и для мороженого), или в замес теста до выпечки (печенье, кексы).

Размер дробления: от 5 до 10 мм.

Фасовка: п/э ведра 5 и 20 кг

Ассортимент: абрикос, ананас, апельсин, брусника, вишня, киви, клубника, клюква, лесная ягода, лимон, малина, персик, черная смородина, черника, яблоко.

Артикул: 1252, 1252 М.